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炎記海南雞專賣店@澳門

店舖打正旗號新加坡炎記

以海南雞飯, 叻沙, 及得獎馳名的"乾撈"為主打

不過今次試左專賣的海南雞飯先($48, 雞脾+$10)



雞肉嫰滑, 油飯亦唔錯, 有雞油香, 但又不油膩



酸柑汁 $17  頭一啖飲落較酸, 不過D 冰溶左小小後, 就非常好飲, 好想一啖飲哂佢(因為依家條街熱到暈)

咖喱雞飯




雖然係雪雞, 但特式的新加坡式咖喱, 又唔同平時港澳人食的那種
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評分人數

  • 綿羊

  • waterpool

有架,每次去都一定食架
綿羊 發表於 2014-6-17 13:53



    富婆人生   

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你大可飛去泰國食~~
啟吾 發表於 2014-6-6 22:03

有架,每次去都一定食架

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我覺得新加坡好食過泰國囉﹗
鳳凰丸凶真 發表於 2014-6-13 23:09


小肥都有此感覺

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你大可飛去泰國食~~
啟吾 發表於 2014-6-6 22:03

我覺得新加坡好食過泰國囉﹗

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我都中意食海南雞飯,但就總食唔到滿意既..
綿羊 發表於 2014-6-6 10:30



    你大可飛去泰國食~~

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我都中意食海南雞飯,但就總食唔到滿意既..

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我中2飯多過雞
Zoe 發表於 2014-6-4 22:46

我中2雞多過飯

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本帖最後由 obamama 於 2014-6-5 10:03 編輯

4/6中午親自品嚐:          評語:        餐廳感覺: 舒服干淨
                空     調: 可再調低一至兩度
                服 務 員: 態度不錯, 有少許笑容
               上菜速度: 算快, 但後加非常慢
               品      種: 小了點
               菜式質素: 海南雞飯 a.雞油飯: 不夠香
                                         b.湯      : 完全冇味, 改用冬瓜湯比較好
                                         c. 海南雞: 賣相唔錯, 口感可以接受, 雞腎片唔夠味, 改用雞肝更好, 但整體始終是雪雞,                                                        扣分
                                         d. 醬   汁: 差, 有冇都冇分別
               價     錢:  $55/客略貴, $ 48/客差不多
               總     結:  因服務態度好, 可再次光顧!

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我中2飯多過雞

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好想去叫海南雞

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海南雞飯
Zoe 發表於 2014-6-3 07:13



    海南雞飯好食喎, 如果油飯做得好, 唔使餸剩食飯都可以...  

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海南雞飯

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