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缺鐵的種種原因
缺鐵的種種原因
鐵是甚麼?它是一種金屬,但是,對我們十分重要。吿訴大家,身體所有細胞的生長都離不開鐵!大家又都聽到過紅血球這名稱吧?它幫助我們身體將重要的氧氣帶到各有需要的器官去;而我們身體內的鐵,其中的三分之二,都是存在於血紅蛋白之中。
因此,缺鐵就意味着身體供氧不足,身體的各種毛病也都會因此而生的。而事實上,缺鐵也是世界上一種最為普通的營養不良疾病,這就是“缺鐵性貧血”了。
從哪裡獲得這種鐵元素?大都是來源於食物,有兩大種類。其一是血紅素鐵,主要是來自各動物性食物,例如肉類(以紅肉含量為多)、魚及各類家禽肉食。非動物性食物的鐵來源,主要是植物,例如豆類、穀類,當然,其含鐵量是少得多了。
你有缺鐵嗎?男女都有可能。如果你曾大量失血,又或者長期胃腸不佳、腹瀉頻頻;又或者你正在發育年齡,但又未能及時補充身體的需要,這樣就可能會有缺鐵的情况出現了。年靑女性特別要注意缺鐵情况,因為月經時會失血,就得要補充鐵了。孕婦也得要補鐵,因為胎兒發育也要額外的補鐵。運動員特別是靑年運動員,大強度的鍛煉,特別要供氧充足,都得要補充鐵。
至於老年人,胃納少,吸收也差,也不時會有缺鐵的情况發生。 |
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