吃什麼解酒最有效最快

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酒精性胃病，用一用李東垣的解醒法

    飲酒過量致病，曆來有之，當今在城鄉患者中亦頗常見。由於酒性辛熱有毒，不僅在酒後即可發病，有的甚至積毒內留，禍害諸多髒腑，解醒一法，運用得當，確有良效。
    ——摘自《徐景藩脾胃病治驗輯要》
【國醫釋讀】
    我們知道，胃黏膜表麵有一層屏障可抵禦外界破壞因素的損害，但當大量飲酒後，酒精能引起胃黏膜上皮細胞的損害，導致黏膜內出血、水腫、糜爛、潰瘍形成，從而引發胃脘痛或痞脹(胃、十二指腸炎症及潰瘍)，達到一定程度甚至會引起胃出血。
    由於中國酒文化的興盛，尤其是隨著製酒工藝的發展，各種烈酒頻出，從而使因飲酒引發胃病的人數大大增加。據徐教授的臨床統計，在1600例胃病患者中，有18．6％是由飲酒引起的。對於這類患者，徐教授往往以李東垣《脾胃論》中所載解醒法治之。方法如下：
    1．飲酒引發，病程在2個月之內，胃脘痞脹疼痛者，可用解醒治法。
    2．一般均用葛花10∼l5克，曾飲白酒量多者加枳棋子10∼15克，用藥10∼20日，常配以茯苓、澤瀉。
    3．伴有胸骨後下方、劍突部脹痛，食後尤甚，因飲酒所傷，檢查見食管下端、賁門部有炎症者，在辨證施方中加葛花、枳棋子，藥液濃煎，取其l卅2飲之，1卅2另調入藕粉糊中，臥位服下，服後轉側左右，再仰臥不少於30分鍾。如晚間服藥，服後即睡，效果更好。

    酒本身是一種保健飲料，適量飲用能促進血液循環，通經活絡。但是過量飲酒就會傷及五髒六腑，嚴重者可引發酒精中毒，導致死亡。因此，飲酒務必適度。一旦醉酒，可采用以下方法解酒：
    1．蜂蜜解酒。將蜂蜜用水稀釋，徐徐服下。蜂蜜水濃度要高一些。
    2．食醋解酒。用食醋燒一碗酸湯，服下。食醋與白糖浸漬過的蘿卜絲(一大碗)，吃下。食醋浸漬過的鬆花蛋兩枚，吃服。
    3．豆腐解酒。飲酒時宜多以豆腐類菜肴為下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，能解乙醛毒，食後能使之迅速排出。
    4．糖茶水解酒。糖茶水可衝淡血液中的酒精濃度，並加速排泄。
    5．芹菜解酒。芹菜擠汁服下，可解醉後頭痛、腦漲、顏麵潮紅。
    6．綠豆解酒。綠豆適量，用溫開水洗淨，搗爛，開水衝服或煮湯服。
    7．食鹽解酒。飲酒過量，胸膜難受。可在開水中加少許食鹽，可解酒。
    8．柑橘皮解酒。將柑橘皮焙幹、研末，加食鹽1．5克，煮湯服。
    對於酩酊大醉者，如果用了上述方法仍不能使其解酒醒轉，可用幹淨雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應就醫診治