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發表於 2014-7-18 12:29
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金香海鮮鍋生猛新鮮
金香海鮮鍋生猛新鮮
嘻 嘻
花雕蛋白蒸蟹,選用廿五年的花雕,清香滲入蟹肉中,蛋白滑不溜口。
自製脆響鈴,推介入牛雜湯底略浸五秒,撈起即食,正!
澳洲和牛粒肉質嫩滑,脂香濃郁。
新鮮超大隻蟶子王,清甜爽滑。
自家手打蝦滑、墨魚滑,夠爽口彈牙,零舍不同。
秘製牛雜湯底值得隆重推薦
皮蛋芫荽湯底夠下火清熱,適合熬更抵夜人士。
金香海鮮鍋生猛新鮮
邊個話天時暑熱冇胃口?識食一定打邊爐!酷暑天氣下開大冷氣滾一滾,就同冰天雪地食雪糕一樣咁過癮。不過熱天打邊爐最緊要做到食材新鮮,六月份先全新開業的金香海鮮火鍋酒家一定贊同,保證即叫即開的生猛海鮮、經港空運的進口鮮貨,當然少不了每日自家製的出品,包你食得開心又過癮。
金香花臣多,邊爐底也相當抵死。金香誠意特製牛雜湯底,用牛骨、牛髓、牛肉等牛之精髓熬出濃湯,再將牛腩、牛蒡、金錢肚等加入特調汁料秘製。用它做火鍋底,最好先趁熱食完原汁原味的牛雜,再用湯汁淥熟適合索味的配料,再加牛雜湯都系費用全免。
金香的配料因為多數為自家全人工手製,所以也是分外新鮮,整返碟肉丸、肉滑、菜肉餃、脆響鈴,豐儉由人。金香海鮮火鍋酒家位於皇朝PizzaHut對面,泊車方便,為晚飯宵夜的首選。
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