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帕克評分葡萄酒圭臬




郁人



    帕克評分葡萄酒圭臬

    現今的葡萄酒市場上,一般都會以Robert.Parker羅拔·帕克的評分為訂價和選購標準。帕克評定為100分的,已是鐵定的貴價好酒。但其實大多數飮家追求的是葡萄酒的性價比,故評分高而售價便宜的,絕對是首選。
    按帕克的評分標準,96-100分,評為經典級,是頂級葡萄酒;90-95分為優秀級,具高級品位特徵和口感;80-89分為優良級,口感純正,製作優良;70-79分為一般,略有瑕疵,口感無傷大雅;60-69分為低劣,可以不理;50-59分為次品。
    帕克評分有絕對影響力,因此亦容易產生誤導。通常署“RP”的,是帕克親自評分;若署“WA”,則為帕克網站團隊評分,飮家可要注意了。【圖為被評100分的經典佳釀】

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