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年關近牛肉猛加價
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熱熱鬧鬧又到新一年,雖然照我哋中國人傳統未到春節就冇乜“年味”,不過喺呢度都要同各位問候聲新年好,希望新一年大家身體健康,事事順利,食好瞓好!不過臨近春節,眞係要食得好荷包口就冇得收太緊喇。家陣樣樣嘢都加價,其中牛肉加價勢頭最猛,短短幾個星期一斤鮮牛肉就去到成百幾蚊;又撞正最興打邊爐嘅時候,個個為咗食新鮮肥牛都要左撲右撲,你話係咪好誇張?
港澳冇牛房,想食牛肉就要靠商戶一批批入貨。一到冬天牛肉變搶手貨價格就容易炒高,道理其實同炒iPhone呢啲電子產品差唔多。不過電子產品就話可以唔用iPhone,但食肉就眞係唔少得牛肉,尤其對於一班無牛不歡嘅“牛魔王”來講,眞係有苦難言。有幾位為食老饕就直情話,本地肥牛貴到飛起,不如補多幾十文整件美國牛扒返來煎好過。講眞老周我就唔係非牛肉不食,但係冬天打邊爐冇咗肥牛眞係好失色。
其實現時都有啲網上商舖開賣牛肉,百零出頭就可以買到又靚又正嘅外國牛扒,甚至連生猛海鮮都有得網上買,價錢都好實惠,食得過,不過當然要幫襯信譽好的舖頭啦!但係講返轉頭,逢年過節想食得平又食得好,就算搞得掂食材都仲要解決煮食問題,起碼要識得開隻生蠔、煎件靚扒先至得嘛!
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