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發表於 2015-7-3 12:37
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濠璟荷花宴蓮葉田田藕絲絲
濠璟荷花宴蓮葉田田藕絲絲
沙 拉
鮮蓮雜果大蝦沙律,清爽可口。
金腿荷香冬林素,健康之選。
八寶蓮子鴨,材料豐富,工序繁複。
青芥花枝釀藕夾,鬆化彈牙。
伴水芹香炒帶子,清甜美味。
濠璟荷花宴蓮葉田田藕絲絲
踏入夏季,又到荷花盛開的季節,除了觀賞外,每年的荷花宴亦令人期盼。濠璟酒店麗景軒今年推出荷花宴套餐,每道菜式均以蓮荷為主題。包括荷塘蓮香樂滿盈(鮮蓮雜果大蝦沙律)、荷塘仙子池蓮中(泮水芹香炒帶子)、佳偶天成天仙配(青芥花枝釀藕夾)、荷塘邂逅樂悠悠(鮮蟹肉蓮子芙蓉)、冬蓮燕液伴龍皇(冬茸蓮子海皇燴燕窩)、翡翠荷塘耀龍門(荷葉菜膽蒸海龍躉)、荷香飄逸楚霸皇(八寶蓮子鴨)、金縷碧玉遍荷池(金腿荷香冬林素)、玉河仙子喜下凡(鮑汁鮮蝦荷葉飯)、雪蓮處處雙輝映(荷花鴦鴛糕卅荷花蓮子百合燉雞蛋),單看菜名已消暑解膩。十二人套餐4,388元,由即日起至七月卅一日供應。
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