小花俠論壇 » 懷舊澳門街 » 店中無歲月世上已百年 ──澳門和昌醬油園小記

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簡繁發表於 2015-8-1 11:47 | 只看該作者

店中無歲月世上已百年 ──澳門和昌醬油園小記

睇左篇《店中無歲月世上已百年 ──澳門和昌醬油園小記》
http://www.macauzine.net/?action-viewnews-itemid-303

呢間野係咪真係咁堅？

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waterpool

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2^#

簡繁發表於 2015-8-1 15:48 | 只看該作者

呢 D 老店已經愈來愈少.

http://wp.ut369.com

咱是陳小肥

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炮竹除舊歲財神降臨恭賀新年

3^#

簡繁發表於 2015-8-1 16:16 | 只看該作者

到 ... ... ...

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簡繁發表於 2015-8-1 16:55 | 只看該作者

到 ... ... ...
咱是陳小肥發表於 2015-8-1 16:16

小肥兄識唔識呢間舖 ?

http://wp.ut369.com

咱是陳小肥

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炮竹除舊歲財神降臨恭賀新年

5^#

簡繁發表於 2015-8-1 18:06 | 只看該作者

小肥兄識唔識呢間舖 ?
waterpool 發表於 2015-8-1 16:55

唔識呢 ... ... ... 食開珠江橋牌

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6^#

簡繁發表於 2015-8-1 20:47 | 只看該作者

咁榮甡蠔油莊應該出名好多……全澳門唯一柴火蠔油。

不過要拍門入去先買到......

咱是陳小肥

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炮竹除舊歲財神降臨恭賀新年

7^#

簡繁發表於 2015-8-1 22:57 | 只看該作者

榮甡 ge 蠔油同蝦醬都唔錯 ... ... ... 差唔多時候要買啦

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簡繁發表於 2015-8-2 08:29 | 只看該作者

本帖最後由 rice333 於 2015-8-2 08:31 編輯

柴火蠔油，味道確不同。真係唔係度度有。

呢間野棟樓出面，有李錦記的的舊招牌，唔知有無咩淵源。

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簡繁發表於 2015-8-2 17:33 | 只看該作者

隨著澳門的急速發展, 和昌醬園和榮甡蠔油莊等具有濃厚地方特色的小店, 已買小見小, 如不加保育, 可能續漸消失

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簡繁發表於 2015-8-3 18:45 | 只看該作者

咁榮甡蠔油莊應該出名好多……全澳門唯一柴火蠔油。不過要拍門入去先買到......
rice333 發表於 2015-8-1 20:47

呢間仲有經營咩 ???

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11^#

簡繁發表於 2015-8-4 00:19 | 只看該作者

睇左篇《店中無歲月世上已百年 ──澳門和昌醬油園小記》

呢間野係咪真係咁堅？
rice333 發表於 2015-8-1 11:47

這老闆有點不知所謂 ,我經過想買南乳,我問有冇芋頭做的南乳賣,他說沒听過用芋頭的南乳,如是做醬油的怎會不知道?有失自己專業

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簡繁發表於 2015-8-7 11:58 | 只看該作者

本帖最後由 rice333 於 2015-8-8 23:50 編輯

回復 11# chantai

唔奇，呢類老闆，鐘意做就做，唔做就唔做……睇佢門面，關門做生意，等你拍門先開都夠膽就知……。睇佢是自己鋪，唔休做。可能專注蠔油……無做南乳

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簡繁發表於 2015-8-7 12:00 | 只看該作者

回復 10# waterpool

有，但要拍門入去買……

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簡繁發表於 2015-8-7 18:12 | 只看該作者

回復 waterpool

有，但要拍門入去買……
rice333 發表於 2015-8-7 12:00

要唔要講暗號 ? 例如阿蟲介紹o黎既...

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咱是陳小肥

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炮竹除舊歲財神降臨恭賀新年

15^#

簡繁發表於 2015-8-8 00:07 | 只看該作者

這老闆有點不知所謂 ,我經過想買南乳,我問有冇芋頭做的南乳賣,他說沒听過用芋頭的南乳,如是做醬油 ...
chantai 發表於 2015-8-4 00:19

小肥都唔知喎; 可否講多些少 "芋頭做的南乳", 請問

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簡繁發表於 2015-8-8 01:44 | 只看該作者

本帖最後由 chantai 於 2015-8-8 01:49 編輯

小肥都唔知喎; 可否講多些少 "芋頭做的南乳", 請問
咱是陳小肥發表於 2015-8-8 00:07

小肥哥,我都吾識點做,只知細老哥時食過好多,用來送飯,以前全部南乳都係芋頭做,而家成本太高,無人做,高級食府要訂單先做,價錢好高,係超市買到,全部都豆做

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17^#

簡繁發表於 2015-8-8 12:35 | 只看該作者

要唔要講暗號 ? 例如阿蟲介紹o黎既...
waterpool 發表於 2015-8-7 18:12

同佢講老鼠介紹黎……
買到就真係識你老鼠……

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18^#

簡繁發表於 2015-8-8 12:40 | 只看該作者

小肥哥,我都吾識點做,只知細老哥時食過好多,用來送飯,以前全部南乳都係芋頭做,而家成本太高,無人做,高級 ...
chantai 發表於 2015-8-8 01:44

原來有芋頭做的，依家先知

咱是陳小肥

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炮竹除舊歲財神降臨恭賀新年

19^#

簡繁發表於 2015-8-8 13:14 | 只看該作者

小肥哥,我都吾識點做,只知細老哥時食過好多,用來送飯,以前全部南乳都係芋頭做,而家成本太高,無人做,高級 ...
chantai 發表於 2015-8-8 01:44

多謝, 又學到野; 得閒過醬院問下, 有就通知你

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簡繁發表於 2015-8-8 15:58 | 只看該作者

芋頭做南乳 ???

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