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鳳毛麟角

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馬上有錢馬到功成聖誕勳章(B)大紅燈籠恭賀新年高級會員
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簡繁發表於 2012-11-20 18:53 | 只看該作者

以先生飯馳名的"龍記酒家"

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鳳毛麟角

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馬上有錢馬到功成聖誕勳章(B)大紅燈籠恭賀新年高級會員
8#
簡繁發表於 2012-11-23 11:27 | 只看該作者
請問先生飯是什麼意思?
paulo 發表於 2012-11-21 23:22


以前酒家稱呼男士顧客為先生,有男熟客要求自定菜餚配搭,日子一久,男熟客 一來,樓面就會自動叫先生飯,成為一個特色菜餚

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paulo

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簡繁發表於 2012-11-21 23:22 | 只看該作者
請問先生飯是什麼意思?

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chantai

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簡繁發表於 2012-11-21 23:17 | 只看該作者
間中都會見到光頭太子

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richardbilliham

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簡繁發表於 2012-11-21 20:04 | 只看該作者

以先生飯馳名的"龍記酒家"

應該係傳至第二代業主唔肯續租約,被迫關門........
鳳毛麟角 發表於 2012-11-21 15:47
哦，原來如此！

間酒家經營左超過半個世紀，等我仲以為店主就係業主…

記得响六十年代中至七十年代中龍記嘅全盛時期，每日中午酒家開舖後，都會有一班「丐幫」人仕企响門前揾食，週末、週日同埋假期時仲多D，當中有位廿幾歲及我懷疑佢精神有問題嘅男仔，成日都會唱住果首响果陣時(約六十年代中後)好流行嘅粵語歌曲"公子多情"，唔知E度仲有冇人會記得E位仁兄呢？

http://youtu.be/mYMBONdVSx4

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鳳毛麟角

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馬上有錢馬到功成聖誕勳章(B)大紅燈籠恭賀新年高級會員
4#
簡繁發表於 2012-11-21 15:47 | 只看該作者
應該係傳至第二代業主唔肯續租約,被迫關門........


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richardbilliham

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簡繁發表於 2012-11-21 03:05 | 只看該作者
回想龍記酒家在六十至七十年代中時期，可算是澳門最高檔的粵菜食府，也是本地的中葡上流社會人仕常在此宴客、及每逢週末、週日與公眾假期雲集了大量港客飲宴之地，而當年酒家是以巧手的鳳城小炒菜式聞名港澳。可惜至八十年代初，其出品已大不如前，往後更淪為旅行團食肆。可能是它所處地段租值太吸引，故店主才採取索性把它結朿及容後將舖位租出這决定吧。

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王腳立

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簡繁發表於 2012-11-20 20:21 | 只看該作者
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