春秋火鍋麗濤軒秋冬滋補暖胃

綿羊

春秋火鍋麗濤軒秋冬滋補暖胃   雲 軒

麗濤軒推出香芋臘味煲，色香味俱全。 麗濤軒大廚主理的獅頭鵝新薯煲値得一試 砵仔焗禾蟲滋味無窮 春秋火鍋的臘味煲仔飯份量足，為暖胃之選。 太史五蛇羹做法特別，選料甚豐。 沙鍋羊腩煲所用的黑草羊肉質煙韌

春秋火鍋麗濤軒秋冬滋補暖胃 澳門漁人碼頭春秋火鍋和麗濤軒近期推出“秋冬滋補暖胃系列”饗食客，令今個秋天不怕冷。 春秋火鍋特製暖胃菜式，精心挑選肥美禾蟲製成的砵仔焗禾蟲。肥美的禾蟲含豐富蛋白質，配以清香的雞蛋，滋陰補腎。另一推介為沙鍋羊腩煲，新鮮的黑草羊肉質煙韌，嚼勁十足，配以腐乳能提升鮮味，鮮而不羶是黑草羊的獨有滋味。選用不同新鮮食材烹製的臘味煲仔飯和太史五蛇羹，也是不俗之選。 麗濤軒則推出暖暖煲，包括香芋臘味煲，用泰國靚芋頭配上臘味，在炆製過程中，芋頭的澱粉質將臘味的油份完全吸收，令菜式色香味俱全。獅頭鵝新薯煲，採用潮州正宗大頭獅頭鵝配外國進口新薯，用十幾種調味料硏製成的秘製艇家醬，鵝香撲鼻，入口甘香柔軟，加上鵝肉補陰益氣、暖胃開津，最適合秋冬進食。