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談益生菌
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談益生菌
益生菌,外文名稱是Probiotics,說得簡化點,那就是對我們來說是有益的細菌了。原來,在看不見的微生物世界裡,有許許多多的細菌是會使人類染病,甚或致死的。但是,亦有一些細菌對人類則是有益的,例如乳酸桿菌就是其中之一。
乳酸桿菌目前是作為一種藥物來應用的。日本硏製的一種名為“表飛鳴”的藥物,很早就在藥物市場上推銷應用了。我國廣西也出了稱為“乳酶生”的藥物,它們其實都是屬於乳酸桿菌的製劑,作用是一樣的。
為甚麼要使用乳酸桿菌藥物?聽起來是相當神奇的。有硏究提到,人為何會變得日漸衰老?那是因為人類的腸道之內,寄生着許許多多的對我們有害的細菌,這些細菌分泌的毒素,經腸道吸收後運行全身,侵害我們的肌膚,這就會使我們日漸變衰老了。然而,寄生在人類腸道內的乳酸桿菌,則是屬於有益的細菌。它分泌的乳酸,正正可以抑制那些對我們有害的細菌的生長。因此,若長期進食,則對預防衰老也大有裨益。
當然,這只是一種假設而已,但無論如何,乳酸桿菌對於我們來說,則是有益無害,這是可以肯定的。目前在醫藥界,乳酸桿菌製劑是用作調整腸胃(尤其對一些腹瀉患者)是有作用的。
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