非假日加價豈能賴三工

東方不敗

農曆新年結束，轉眼就到元宵。“搵食艱難”仍舊是新春熱門話題，不少食肆高調張貼“因避三工，休息數天”字樣，如常營業的則多以應付“三工”為由，加收服務費，兩成、三成者大有人在。光顧不光顧，悉隨尊便。有居民責怪逢強制性假期“三工”令全民無啖好食，但“三工”真的是罪魁禍首嗎？
    “勞工法”規定，所有打工仔每年均享有十日有薪假期，即使當日放假亦享有工資；假期工作僱員除可收取當日人工，另可稍後獲得一日補假或補薪，簡稱為“三工”。“三工”納入法例廿多年，但一直以來未被認真執行，如今“執正來做”，何解食肆要將罪名歸咎於“三工”？
    新春期間食肆營業與否取決自身考量，部分食店一年開到晚，難得新春假期，連休多天度新歲；有些食店員工渴望新春回鄉與家人共聚天倫而告假，食店人手短缺，倒不如齊齊休息。凡此種種，根本與“三工”不沾邊。取消“三工”是否就能保證每家食肆在新春假期如常營業？
    現時問題在於實施“三工”的年初一至年初三，食肆聲稱因“三工”加收服務費。但隨着“三工”期結束，不少食店並未取消加收的服務費，即非強制性假期仍收取額外附加費。情況值得社會思考，到底是“三工”作怪，抑或有人借“三工”之名作怪？
    悅   鳴