開業15月地獄廚神餐廳執笠

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【本報訊】英國地獄廚神戈登拉姆齊（Gordan Ramsay）名下的澳洲高級餐廳Maze  Grill，開業以來流血不止，前日正式清盤，開業僅十五個月。

該餐廳去年五月才在澳洲墨爾本開幕，獲讚為全澳最佳餐廳之一。儘管餐廳去年的營業額逾一億一千萬港元，有報道指餐廳自開業以來不斷錄得虧蝕，營運首九個月就蝕了約一千六百萬港元。雖然餐廳強調有盈利，但仍難逃結業命運。戈登拉姆齊的飲食集團為免受到餐廳的差勁營業額拖累，前日申請將餐廳清盤。

                                                                                                                                             
戈登拉姆齊的事業王國近來屢生是非。