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【巴西踩場】「外鄉佬」圓里約酒吧夢

沙維奧今晚走到Ipanema海灘附近的酒吧區,欣賞英格蘭對意大利之戰,其間認識了一個從美國走到巴西的猛人。他在里約熱內盧落腳6年,並希望在世界盃期間多做2至3成生意。

這位仁兄有何來頭?原來他之前先後在迪士尼任職產品銷售的經濟分析師,以及出任環球影城企業發展及策劃副總裁等,此人就是Sam Flowers。Sam毅然放棄高薪厚職,專程走到里約學習葡萄牙文1年,亦為里約開設酒吧的夢想鋪路。到現在,他在里約已落腳6年,並表示「I love Rio」。

來自洛杉磯的Sam現年45歲未婚,母親仍在當地區住,他表示仍會兩邊走,或許他酒吧的名稱說明了一點點。Sam將舖頭命名為Gringo Cafe,提供麵包、曲奇、蛋糕、飲品及一般酒吧的美食,而Gringo一詞在拉丁美洲國帶點貶意,意即「外鄉佬」。

世界盃期間,Gringo Cafe食物價格沒有大幅提高,反而提供特別優惠予一場捧場客。今晚英、意大戰早已full booking,他謂:「世盃期間會提供特別優惠,部分大戰已大部分留位,希望這手法可為酒吧多帶來20-30%生意。」Sam接著自然流露地笑稱:「哈哈,當然超出預期愈多愈好。」

定居里約6年,Sam前前後後到過巴西多過城市,由南走到北,足跡遍佈聖保羅、里約、福塔雷薩、薩爾瓦多及馬瑙斯多個城市。不過,他最愛仍是里約的熾熱陽光與美麗海灘,亦希望在其他地方開設更多酒吧,與當地人及遊客一齊感受里約。

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