十月初五街嘉年華聚人流

中南區工商聯會與十月初五餅家(澳門)有限公司合辦的“十月初五街文化嘉年華”，昨假康公廟前地舉行。全日安排傳統餅食製作示範、醒獅表演、傳統文藝節目助興，不少街坊及旅客到場參與，帶動人流。現場設慈善義賣，將悉數捐予同善堂作慈善用途。
提升老街知名度
開幕式於昨日上午十一時舉行，中聯辦經濟部長王新東，中華全國工商業聯合會副主席崔世昌，行政會發言人、文化產業委員會副主席梁慶庭，貿促局主席張祖榮，文化局長吳衛鳴，經濟局副局長陳子慧，同善堂值理會主席許世元，中總理事長高開賢，廠商聯合會理事長崔煜林，中南區工商聯會會長黃耀球，十月初五餅家(澳門)有限公司董事長劉藝良、副董事長黃若禮、董事總經理李俊杰，華聯茶葉公司董事總經理曾佐威出席主禮，多位社會人士到賀，場面熱鬧。
黃耀球致詞稱，十月初五街於上世紀六十、七十年代為本澳經濟中心，喜見近年吸引鄰埠攝製隊來澳，以此街道取材取景開拍電視劇或電影，顯見該區的歷史文化價值與魅力。通過舉辦文化嘉年華，有助吸引人流到舊區消費，提升老街知名度，促進社區經濟，期望未來有更多中小企進駐該區大展拳腳。
劉藝良致詞說，嘉年華於農曆十月初五日開展，別具意義。十月初五街是本澳一條逾百年的歷史老街，昔日店舖林立，手信薈萃，繁榮興盛，凝聚一代又一代澳門人成長的記憶。時至今日，為重現繁榮景象，活化舊區的商業和文化氛圍，特別策劃是次嘉年華，配合推出醒獅表演、傳統餅食即時製作示範、茶藝表演、土生葡人樂隊演出、粵劇表演，以及舉辦由本地藝術家李德勝特別繪製的十月初五街畫作展，此畫更製成動畫於現場播放。整體活動融合中葡文化與本澳特色，為該區發展注入新活力。
十月初五品牌於○四年在澳創立，力求傳承本澳古法製餅工藝並配合現代技術，烘焙地道澳門餅食，並向海內外推介。產品銷往內地多個省區及港澳，並遠銷北美、歐洲和東南亞等國家及地區。
高開賢受訪時稱，中總樂意協助中小企進駐十月初五街區營商，盤活經濟，將充分發揮協調角色。吳衛鳴及文物大使協會會長周慧珠皆認為，十月初五街富有老一輩居民的集體回憶，一旦有序活化，再將區內不同景點適切串連，更顯社區文化魅力。
二十萬捐同善堂
開幕式上，本地新晉女歌手何嘉穎即場演繹本地原創歌曲“十月初五約君來”；十月初五餅家總店同日新張開幕。昨日傳統餅食及茶葉義賣所得的二十萬元善款，悉數捐予同善堂，曾佐威聯同十月初五餅家(澳門)有限公司副董事長黎榮添、李俊鳴、董事周霓，於活動結束時向同善堂值理會副主席崔世平轉交了支票。

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