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lwl2007
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發表於 2011-10-1 13:46
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李妮冧老公鮑掂!
前亞姐李妮婚後積極行善,閒來愛親自下廚整兩味冧老公,兩夫妻還齊齊拜師學整鮑魚,增加生活情趣!識飲識食的李妮,平日最愛搜尋冇味精美食,以「有營食物」綁實老公個胃!
李妮現為博愛醫院副主席,除了熱心慈善外,大部分時間均放在家庭,專心照顧老公。雖然過着少奶奶生活,但李妮閒來愛下廚炮製愛心美食綁緊老公個胃!正所謂要綁住一個男人,就要先綁住他的胃,難怪婚後恩恩愛愛!
原來李妮煮得一桌拿手小菜,全憑李媽媽用高招氹她入廚:「細個唔願入廚房、去街市,媽咪好聰明,會話好攰、隻手好痛,等我自動自覺陪佢去街市,之後入到廚房,媽咪又好聰明只係叫我睇佢煮餸,我見到佢身水身汗,就忍唔住會幫手,結果就學識煮餸。」
蒜頭必殺技
有多年入廚經驗的李妮,煮餸秘訣全靠蒜頭:「我炒餸一定落蒜頭,唔單止增加香味,仲可以殺菌。」其撚手小菜包括芹菜生炒雞、煲翅湯、肉餅和鮑魚:「之前我同老公跟一哥(楊貫一)學整鮑魚,好開心得到佢嘅真傳!有時喺屋企請客,朋友都讚好味。」為了綁實老公個胃,她還會訪尋營養食物,最緊要冇味精,不會食壞人。識飲識食的她,除了品嘗名貴美食外,連鹹魚及涼瓜都食得津津有味。
李妮為氹老公,經常親手炮製愛心美食。
有豐富入廚經驗的李妮,手勢有板有眼!
愛吃鮑魚的李妮,識食又識煮!
李妮食得津津有味,一副滿足的樣子!
香煎馬友鹹魚 (A)$165
堂灼響螺片32両連殼(A) $2,460(二位用)
西班牙橡果豬扒(B)$380
燒雞(B)$180(半隻)
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