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天氣影響滴金停產

天氣影響滴金停產


郁 人



    天氣影響滴金停產

    法國著名甜酒品牌滴金d`Yquem日前傳來不好的消息,因天氣影響,決定不再釀造2012年的年份酒。據解釋,因今年的葡萄收成季節天雨不斷,嚴重妨礙採摘,旣然天不作美,乾脆停產。
    因葡萄收成欠佳致停止釀造,在法國的酒莊算是不大不小的新聞。視品牌質量如生命的法國釀酒人,寧要質,不要量,亦早有先例。這次滴金也並非首次,只上世紀就曾因此而停釀20次,對上一次是1992年。
    滴金每年生產十萬瓶,一次停產,損失2,500萬歐元。由於滴金歷在全球有衆多捧場客,今年停釀,必將令甜酒市場起波動,尤其新興的中國大陸市場。為了爭取這個市場,滴金就曾將2008年的年份酒移船就磡,調減甜度。

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