小花俠論壇 » 懷舊澳門街 » 馬慶康咖啡室

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簡繁發表於 2016-4-27 16:23 | 只看該作者

馬慶康咖啡室

放得黎懷舊澳門街，當然唔多唔少都要同歷史有些少關係。小花俠壇友早已有推薦馬慶康，昨日來澳，就順道幫襯下。
剛好是午飯時間，不少人來食晏。

傳說中的樽仔奶茶，一場黎到，當然要試試。

呢碟野用豉油炒，好好味。其實見到隔離檯碟豆角炒飯都好正。

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東方不敗

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24^#

簡繁發表於 2016-4-29 18:16 | 只看該作者

可惜我吾受得奶茶,飮左會吾舒服,但咖啡我冇事
maria-ng 發表於 2016-4-28 20:53

其實茶同奶溝埋係無益

http://wp.ut369.com

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簡繁發表於 2016-4-29 09:50 | 只看該作者

可惜我吾受得奶茶,飮左會吾舒服,但咖啡我冇事
maria-ng 發表於 2016-4-28 20:53

香港的奶茶，蘭芳園同金鳳，其實我依家一飲都會胃痛，所以都好少飲。反為果日馬慶康果樽就無咩事。都是一場來到，飲少少試下。
其實我都好耐無飲奶茶。

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簡繁發表於 2016-4-29 09:46 | 只看該作者

澳門奶茶味道跟港式有些唔同，每次去港都必嘆番杯奶茶的，味較香滑，可能這就係所謂港式奶茶吧
simo 發表於 2016-4-28 18:44

對呀，味道有所不同，各有各好飲。

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簡繁發表於 2016-4-29 09:45 | 只看該作者

個碟飯係 ... 棒打牛魔王乎
咱是陳小肥發表於 2016-4-28 18:54

差唔多，係棒打煙薰豬八戒

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簡繁發表於 2016-4-29 03:59 | 只看該作者

奶茶冇益，㗎啡就有益健康，對心臟有好處咁話
simo 發表於 2016-4-28 20:59

但咖啡會令鈣質流失,對女性尤其不利,所以雖然喜歡亦吾敢多飲

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簡繁發表於 2016-4-29 01:10 | 只看該作者

記憶中, 板樟堂嗰間門面好濶大, 反而搬咗過俾利喇街就縮咗水, 變成唔係咁起眼, 原來馬慶康有咁耐歷史及淵源

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大紅燈籠炮竹除舊歲財神降臨恭賀新年 VIP

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簡繁發表於 2016-4-28 20:59 | 只看該作者

可惜我吾受得奶茶,飮左會吾舒服,但咖啡我冇事
maria-ng 發表於 2016-4-28 20:53

奶茶冇益，㗎啡就有益健康，對心臟有好處咁話

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簡繁發表於 2016-4-28 20:53 | 只看該作者

澳門奶茶味道跟港式有些唔同，每次去港都必嘆番杯奶茶的，味較香滑，可能這就係所謂港式奶茶吧
simo 發表於 2016-4-28 18:44

可惜我吾受得奶茶,飮左會吾舒服,但咖啡我冇事

咱是陳小肥

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炮竹除舊歲財神降臨恭賀新年

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簡繁發表於 2016-4-28 18:54 | 只看該作者

放得黎懷舊澳門街，當然唔多唔少都要同歷史有些少關係。小花俠壇友早已有推薦馬慶康，昨日來澳，就順道幫襯 ...
rice333 發表於 2016-4-27 16:23

個碟飯係 ... 棒打牛魔王乎

咱是陳小肥

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炮竹除舊歲財神降臨恭賀新年

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簡繁發表於 2016-4-28 18:49 | 只看該作者

當年好鐘意食板樟堂馬慶康嘅豬仔飽
simo 發表於 2016-4-28 18:46

炭爐炕完用刀刮個隻哩

咱是陳小肥

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炮竹除舊歲財神降臨恭賀新年

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簡繁發表於 2016-4-28 18:48 | 只看該作者

澳門奶茶味道跟港式有些唔同，每次去港都必嘆番杯奶茶的，味較香滑，可能這就係所謂港式奶茶吧
simo 發表於 2016-4-28 18:44

印象中 ... ... ... 茶走 ... 好似來自澳門; 不過唔敢肯定

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簡繁發表於 2016-4-28 18:46 | 只看該作者

講返奶茶，馬慶康的奶茶，茶味與奶味適中，飲落很香滑。相比起香港的「蘭芳園」，蘭芳園則茶味更濃(很啃的) ...
rice333 發表於 2016-4-28 11:14

當年好鐘意食板樟堂馬慶康嘅豬仔飽

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簡繁發表於 2016-4-28 18:44 | 只看該作者

講返奶茶，馬慶康的奶茶，茶味與奶味適中，飲落很香滑。相比起香港的「蘭芳園」，蘭芳園則茶味更濃(很啃的) ...
rice333 發表於 2016-4-28 11:14

澳門奶茶味道跟港式有些唔同，每次去港都必嘆番杯奶茶的，味較香滑，可能這就係所謂港式奶茶吧

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簡繁發表於 2016-4-28 11:14 | 只看該作者

講返奶茶，馬慶康的奶茶，茶味與奶味適中，飲落很香滑。相比起香港的「蘭芳園」，蘭芳園則茶味更濃(很啃的)，茶味比奶味強。
灣仔金鳳雖不及蘭芳園咁濃，但都是很夠味。
馬慶康則茶味夠之餘，奶味更香。
三間各有所長。

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簡繁發表於 2016-4-28 10:49 | 只看該作者

本帖最後由 rice333 於 2016-4-28 11:16 編輯

原來澳視曾訪問馬慶康咖啡室，內有詳細的訪談。

http://www.tdm.com.mo/c_video/play_video.php?id=18935

訪問中第三代傳人馬頌允，談及當年他的阿爺及叔公兩人，當年在南京夾份開檔，
各取名的一個字，造就「馬慶康」。
馬慶堂(從影片中聽到是「堂」同音，實際是那個「堂」字就不得而知)
馬康大(就是掛字中的「馬君康大」因我影的相剛好反光，從影片中再看清楚)

88年由板樟堂搬到現址，是馬家自置物業。原來很多人問，昔日板樟堂的是否與這間是同一間，影中店主已回答是。

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簡繁發表於 2016-4-28 10:43 | 只看該作者

回復 rice333

你對此店了解好深入喎
simo 發表於 2016-4-27 22:48

上面的內容我只是憑那幅字的文字理解出來，並上網查下資料。論壇上各位對馬慶康的認識一定比我更深呢！其實李供林在那幅字中寫當時在南京有三間馬慶康，我在網上暫時只查到馬慶康以前在南京賣餅乾西點。

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簡繁發表於 2016-4-27 22:52 | 只看該作者

馬慶康茶餐室昔日在板樟堂，小時候時常有幫襯

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簡繁發表於 2016-4-27 22:48 | 只看該作者

回復 4# rice333

你對此店了解好深入喎

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簡繁發表於 2016-4-27 18:43 | 只看該作者

得閒要去試試 ~~

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