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發表於 2013-4-22 21:40
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佳爵牛扒屋果木明火薰烤扒
佳爵牛扒屋果木明火薰烤扒
小 游
香煎龍利配文也汁跟飯或意粉超値,為午市特價套餐之一,大受學生歡迎。
加拿大特級有骨牛肉眼足十六安士,情侶分享一樂也。
美國安格斯牛仔骨足十三安士,果木香味濃,肉汁亦被完全保留。
美國安格斯牛柳足十安士,價錢唔貴。
點選原始果木薰烤扒類者可配選指定餐湯及田園雜菜沙律或華道夫燒雞肉沙律等
佳爵牛扒屋果木明火薰烤扒
設店高地烏街世紀豪庭地舖的佳爵牛扒屋自開業以來,深得街坊支持,近期更推出以原始果木薰烤的扒類益食客,夠份量,價錢唔貴,情侶二人叫一份就夠。
大廚介紹,以明火烤爐薰烤扒類,須選用優質且具一定厚度的牛扒、羊扒或豬扒,方可於烤製過程充分鎖住肉汁,配以荔枝果木香味,料必令喜愛吃扒人士垂涎,試過返尋味。目前推介果木薰烤的扒類包括美國安格斯雪花牛小排(十二安士)、美國安格斯牛柳(十安士)、美國安格斯肉眼(十六安士)、美國特選肩胛牛扒(十二安士)、美國安格斯牛仔骨(十三安士)、加拿大特級有骨牛肉眼(十六安士)、新西蘭羊架(十二安士)及美國史密斯有骨豬肉眼(十二安士)等,可跟絲苗米飯或意大利麵;倘加38元,可配選一款沙律、餐湯、甜品及熱飮(凍飮另加三元),不設加一,絕對超値。
中午時段推出的多款超値套餐,大受區內居民尤其學生歡迎,午市時光顧者絡繹不絕。
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