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路環舊碼頭對出的街道

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晒鹹魚,漁村風情.

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俱往矣!

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呢張相真是勾起我許多回憶, 六七十年代, 該處是路環魚欄集中地, 每晚漁民返抵路環, 都會把漁獲交給魚欄, 嗰時魚欄上至老板, 下至伙記全都十分忙碌. 把漁獲分類, 上價的就即刻冰鮮, (嗰時好少見到生的) 送交酒樓及運往香港, 中下價的就留給澳門及路環嘅街市賣, 部分留起醃製成咸魚. 好似上面張相咁, 記得有次見到佢地喺度劏魚, 好大條的. 從魚肚中取出一條白色嘅物體, 當時都唔知嗰啲係乜嚟, 後來先知嗰啲係最值錢嘅魚膠, 而今大隻嗰啲賣到過萬一斤.
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  • jose1057

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呢張相真是勾起我許多回憶, 六七十年代, 該處是路環魚欄集中地, 每晚漁民返抵路環, 都會把漁獲交給魚欄, &# ...
黃臘鯧 發表於 2012-12-11 10:52



    現今該處都人面全非了

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昔日非常熱鬧

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記得細路仔時 ,下還街近媽閣 , 好多魚欄都有(剝蝦) ,5毫子剝一斤蝦肉

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d鹹魚都吾色游水既

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d鹹魚都吾色游水既
王腳立 發表於 2012-12-12 09:35



    d鹹魚咪流緊水囉   

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早幾日都去路環買鹹魚.而家鹹魚青菜都好貴
開心快樂人

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