吸煙者應多食魚類
據統計，僅中國就有煙民逾3億5千萬人，每年有100多萬人死於肺癌等與吸煙相關的疾病。吸煙危害人體健康，這是人盡皆知的，因為煙草是強致癌物。據統計，全球約80%的男性肺癌和50%的女性肺癌均由吸煙引起。但許多吸煙者一時戒不了，這就要從各面減少吸煙的危害，多吃魚類食品便是其中一法。 近年有硏究表明，吸煙者如果經常吃魚類食品，會大大降低肺部慢性疾病的發病危險。雖然其中的因果關係有待進一步硏究證實，但現階段已可證明，魚類體內的脂肪能夠起到抑制吸煙對肺部炎症的誘發作用。 另外，魚肉中含有的氨基酸可以延緩動脈硬化，減少吸煙者死於心臟病及中風的機會。一般來講，心臟病及中風的起因是動脈粥樣硬化，動脈粥樣硬化的早期症狀之一是內皮機能失調（即動脈無法擴張），而內皮機能失調的主要肇因就是吸煙。而多吃魚有助治療內皮機能失調，因而可以消減吸煙對身體造成的部分損害。 曾有科學家對8960名吸煙者或戒煙者進行調查，結果顯示，平均每星期吃四次魚與平均每兩星期吃一次魚相比，肺氣腫的發病率下降2/3，支氣管的發病率降低1/3；吸煙者食用魚類越多，患肺病的可能性越少。 話雖如此，魚類食品卻並非吸煙的“解藥”，保護健康的上策，還是徹底戒煙。 | 
