- UID
- 26479
- 帖子
- 5165
- 主題
- 905
- 精華
- 0
- 積分
- 14473
- 金錢
- 169704
- 閱讀權限
- 150
- 性別
- 男
- 在線時間
- 556 小時
- 註冊時間
- 2012-10-10
- 最後登錄
- 2023-9-6
|
澳門人發明即食麵?
以下為2014年7月30日澳門日報議事亭版的一篇文章, 是講及即食麵可能是澳門人始創的, 作者為澳門原居民 陳仲海
原文如下:
本人五代世居澳門,近日收看台灣輯錄的電視節目,主持人說:“風行世界之‘即食麵’是台灣人發明的。”對於一般人來說,這是對的,因為首批即食麵,名為“公X麵”,約於上世紀六十年代末推出,確實是由一位吳姓台灣人士所發明。吳先生後來移居日本,並改了一個日本姓名,此乃後話。
但屬於老澳門的我來說,可不能認同。上了年紀的澳門人,總會記得在上世紀五十年代,賣草地(街名可能有誤,但肯定是在教業中學舊址對下)有一製麵舖,名叫“安利”,曾製成“蝦籽即食麵”,大肆宣傳,不用柴火,倒出熱水浸泡三數分鐘即可享用。還在澳門綠邨電台大賣廣告,風行一時。
很可惜不懂得發揚光大,被台灣人佔了先機。本人每逢想起此事,頗替這位澳門即食麵的發明先驅深覺不值。其他地方是否更有先驅者,本人不能確定,但起碼曾在電台宣傳,有事實為證,較日本“公X麵”更早推出市場,則無容質疑。此乃澳門之光。
唔知道有冇人記得該間麵舖? |
-
2
評分人數
-
|