紀州中田“樽”梅酒

綿羊

紀州中田“樽”梅酒 郁 人

紀州中田“樽”梅酒 Nakata中田出品，以“樽”字為記。日本和歌山縣紀州梅酒，是典型的日本果子酒。 日本盛產梅子，在日本傳統飲食文化中，梅子以其富含養生成效稱著。其中以紀州黃梅為最，其質量最佳，產量最大。位於南紀州的中田食品，以醃漬梅子乃至釀梅酒皆上乘，是為業中尊者。 此“樽”梅酒以紀州南高全熟黃梅，配以富士山水釀製，為激發口感，加入小量食糖，故帶甜味。20酒精度。 梅酒以其香甜易入口而廣為女士喜愛，尤其夏天，放入冰塊，清涼雅淡的口感，令暑氣全消，增加食慾。可配以果汁，或調配雞尾酒。冬天亦可調以溫水，有潤喉之功。 中田的黑糖梅酒曾獲紀州熊野的“名水”大金賞。