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澳金瑪葡式新年美食

澳金瑪葡式新年美食


小 月


三文魚青瓜卷、八爪魚沙律等前菜清新宜人,精緻誘惑。


澳金瑪自設大型烤爐,即燒即食的肉類夠新鮮,燒牛肋骨是其中的好味佼佼者。


加入橄欖油、檸檬汁清炒的葡式炒蜆,隻隻都夠晒肉,漲卜卜。


焗馬介休勝在將肉汁鎖牢,肉身嫩滑得來,感覺不油膩。


寓意“紅皮赤壯”的葡式燒乳豬,醃香後再燒的乳豬外皮薄脆、肉質嫩滑夠Juicy,簡直無懈可擊。


自家製的芒果芭菲,甜美滋潤過新年。

    澳金瑪葡式新年美食

    農曆新春不少人嗜好食中餐大快朵頤,不過餐餐如是難免厭倦,有機會轉下口味其實也不錯。氹仔花城的澳金瑪葡國餐雖然是葡國老闆、葡國大廚,但亦明白過年對中國人的重大意義,所以特別設計葡式新年美食,歡迎一家大小年卅至初七來品嘗,假日期間不加價。
    新年菜單有三至四位、六至八位或單人大餐多款。三至四位用的大餐,頭盤有三文魚青瓜卷、葡式炒蜆、蒜茸欖油炒雜菇,主菜四位包括包括“紅皮赤壯”的葡式燒乳豬、特色焗馬介休伴鮮蝦、大廚自製燴羊肉,點少得美味的葡式八爪魚蝦燴飯,滋味一流,後奉送甜品組合及咖啡卅茶,盛惠$1,288加一。
    六至八位大餐中,含豬、羊、牛、鴨、魚等在內的五道主菜更豪華豐盛。原條葡式焗鱸魚、燒牛肋骨、焗鴨飯都是餐廳的招牌菜式,不容錯過,足一家人用僅$1,788。
    食客如果一或兩位到座,餐廳敬備兩款單人大餐,也保準你大快朵頤,每位不過$328-$388。凡新春期間惠顧者可參加幸運大抽獎一次,免費自助餐、葡國靚紅酒等禮物大奉送,祝福各位發個新年財,新年行大運。

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